The future of restaurant technology

Predicciones para la tecnología de restaurantes: 4 tendencias que marcan el futuro

La tecnología está cambiando la experiencia gastronómica en los restaurantes de todo el mundo y no hay señales de que vaya a detenerse. En este artículo analizaremos cuatro tendencias clave que están influyendo en la dirección de la tecnología en restaurantes. Estas tendencias transformarán el sector y brindarán a los restauradores herramientas de vanguardia para…

Restaurant managers calculating costs

10 Consejos: Calcula el coste principal de tu restaurante

El total de los dos mayores costes de tu restaurante, la comida y la mano de obra, se denomina coste principal. Comprender y gestionar adecuadamente tu coste principal te ayudará a mantener la rentabilidad y a tomar decisiones empresariales acertadas. En este artículo te daremos 10 consejos cruciales para calcular eficazmente el coste principal de…