Malta – Mayo de 2024 – Tableo, una empresa tecnológica visionaria y maltesa, presenta con entusiasmo el lanzamiento Beta de su Asistente de IA para Restaurantes. En ensencia, el Asistente de IA ayuda a los restaurantes a comunicarse con sus clientes a través de plataformas de redes sociales como Facebook, Messenger, tomando el control siempre…
¡Hurra! Has sobrevivido a la Navidad y al año nuevo… ¡Ahora prepárate para el Año Nuevo chino el 10 de febrero! El Año del Tigre está a punto de iniciar una ola de festividades, y para los dueños de restaurantes y chefs, es una oportunidad de oro para cautivar las papilas gustativas y crear experiencias…
Embárcate en este delicioso recorrido culinario por 20 comidas de todo el mundo. Desde clásicos conocidos hasta secretos ocultos, estos placeres gastronómicos seguramente harán cosquillas a tu paladar y te dejarán con ganas de más. ¡Sumerjámonos y conozcamos los distintos sabores del planeta! 1. Japón: sushi, sashimi y sopa de miso El sushi presenta una…
Sería imposible celebrar el Día Internacional de la Mujer sin darle el merecido protagonismo a las extraordinarias mujeres que trabajan en la industria alimentaria. Durante décadas, las mujeres han estado a la vanguardia de la innovación gastronómica, desafiando la noción del “mundo masculino en la cocina”. Han dado forma continuamente a la forma en que…
San Valentín: el día más romántico del año, pero también el más concurrido de restaurantes. ¿Sabías que en el Día de San Valentín, las tasas de ocupación de restaurantes pueden dispararse a más del 90% en todo el mundo? ¡Son muchos tortolitos buscando un lugar para cenar! Si bien es una oportunidad maravillosa para que…
¡Llamando a todos los servidores! Su papel en el sector de la restauración es crucial. Usted es fundamental para brindar un excelente servicio al cliente, garantizando una experiencia gastronómica placentera y la lealtad del cliente. Para tener éxito, es importante desarrollar continuamente sus habilidades y adoptar un enfoque centrado en el cliente. Aquí tienes diez…
Gestionar los horarios de los empleados puede ser una tarea compleja y desafiante, por decir lo menos. Tienes que tener en cuenta la experiencia, la disponibilidad, las vacaciones, las enfermedades y mucho más. Es por eso que muchos restaurantes utilizan un horario rotativo para facilitar el proceso. En este artículo cubriremos el concepto de horario…
Gestionar los horarios de los empleados puede ser una tarea compleja y, como mínimo, un reto. Tienes que tener en cuenta la experiencia, la disponibilidad, las vacaciones, las enfermedades y muchas cosas más. Por eso muchos restaurantes utilizan un horario rotativo para facilitar el proceso. En este artículo trataremos el concepto de horario rotativo, su…
Cuando diriges un restaurante, un sitio web y todo lo digital son probablemente lo último que tienes en mente. Sin embargo, si posee el sitio web de un restaurante (y hoy en día es importante que lo tenga), debe asegurarse de que se actualice y mantenga periódicamente. La gestión eficaz del sitio web le garantiza…
La industria de la restauración (probablemente más que cualquier otro sector empresarial) requiere una eficiencia de primer nivel para que las operaciones funcionen sin problemas y garanticen un excelente servicio al cliente. Es necesario maximizar el desempeño de los empleados para poder operar de manera efectiva y ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. En esta publicación, le…
Índice Comprender la psicología del color Utilizar el color en varios lugares de tu restaurante Codifica por colores tus zonas de reserva El uso de la psicología del color es un elemento frecuentemente ignorado en el diseño de restaurantes. Los colores influyen significativamente en cómo sentimos, actuamos y percibimos un espacio. En este post, nos…
Es hora de abrazar el otoño cuando las hojas adquieren magníficos colores rojos y dorados y el aire se vuelve fresco y energizante. Con cada nueva temporada llega una nueva ola de inspiración culinaria y el otoño de 2023 no es una excepción. Este año, las tendencias en alimentos y bebidas giran en torno a…
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