Como director de restaurante, usted es fundamental para el éxito de su establecimiento. Usted está a cargo de administrar el negocio, administrar un equipo y brindar a sus clientes una experiencia gastronómica maravillosa. Una combinación ganadora de sólidas habilidades de liderazgo, experiencia empresarial y amor por la hospitalidad son necesarias para tener éxito en su…
Para agilizar las operaciones y aumentar la eficiencia, los restauradores están cambiando a tecnologías modernas tanto en la cocina como para realizar reservas y asignar mesas. Sin embargo, la programación de empleados es otra área que puede beneficiarse enormemente de los avances tecnológicos. Los restaurantes pueden modernizar sus procedimientos de programación para aumentar la producción,…
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