Indice dei contenuti Stabilire un ambiente di lavoro positivo Offrire opportunità di formazione e sviluppo Promuovere l’equilibrio tra lavoro e vita privata Enfatizzare la comunicazione efficace Fornisci risorse e attrezzature adeguate La piaga di molti ristoranti, come di qualsiasi altra attività, è il turnover dei dipendenti. Mantenere uno staff talentuoso e fedele è fondamentale. Un…
Table of Contents Elaborare un piano completo di preparazione alle emergenze Formazione trasversale del tuo personale Gestione attiva e monitoraggio dei canali social Ció che non ti uccide ti rende piú forte Essere attrezzati per gestire le emergenze è fondamentale per il successo, perché la gestione di un ristorante ha la sua parte di difficoltà.…
Scopri le tecniche di automazione del flusso di lavoro dei ristoranti in questa guida passo dopo passo, per migliorare l'efficienza e la produttività del tuo locale.
Acquisire una comprensione completa delle capacità di leadership nel settore della ristorazione e della loro importanza nella gestione di un locale di successo.
Esplora le tendenze del design di bar e caffetterie del 2025 per capire il loro impatto sull'atmosfera, lo stile e l'esperienza del cliente per le aziende.
Scopri le principali statistiche sulle prenotazioni dei ristoranti del 2025. Scopri le tendenze e i consigli più importanti per i proprietari, i gestori e tutti i tipi di strutture ricettive.
Padroneggia l'arte della determinazione dei prezzi dei menu dei ristoranti nel 2025 con strategie comprovate per ristoranti, bar, hotel e caffè per aumentare i profitti e la soddisfazione dei clienti.
Scopri i consigli degli esperti per migliorare l'efficienza dei ristoranti nel 2025. Aumenta i profitti, riduci i costi e migliora l'esperienza dei clienti in tutti i tipi di locali.
Il servizio clienti dei ristoranti sta cambiando più velocemente che mai. Nel 2025, il 72% dei professionisti dell’apprendimento afferma che l’intelligenza artificiale migliorerà radicalmente la formazione e le prestazioni dell’ospitalità. Molti pensano che la padronanza delle nuove tecnologie sia l’unica cosa che conta ora. Ma la verità è che il vero segreto per una ristorazione…
La promozione di eventi gastronomici sta cambiando più velocemente che mai. Gli eventi in live-streaming possono aumentare il coinvolgimento dei clienti fino al 45%. La maggior parte dei locali si concentra su manifesti appariscenti e feed social affollati, aspettandosi una marea di prenotazioni. I veri punti di forza nel 2025 andranno ben oltre il solito…
Tableo, il sistema di prenotazione e gestione per ristoranti in rapida crescita, ha aggiornato il suo popolare piano gratuito: ora offre fino a 100 coperti al mese, senza limiti di tempo. E la parte migliore? Il piano include tutte le funzionalità principali del software completo – non si tratta di una versione di prova ridotta.
Organizzare eventi nel vostro ristorante può attirare nuovi clienti e aumentarne la fedeltà. Ecco i migliori consigli per padroneggiare l'arte della promozione degli eventi e avere successo!
