Le cancellazioni e i clienti che non si presentano possono causare una perdita di fatturato, sprechi di cibo e un impatto negativo sull’operatività del ristorante.

Imposta una penale per cancellazioni tardive e una politica per prenotazioni non onorate per tutelare le tue finanze e la redditività del ristorante.

Minimizza i tavoli vuoti nei giorni più affollati e evita di dover dipendere da clienti che arrivano senza prenotazione per riempire i posti vuoti nel tuo ristorante.