Zprávy a přehledy o restauracích
Přijímejte informovaná rozhodnutí s výkonným přehledem o rezervacích, příjmech a chování zákazníků.
Podávání chutných jídel je pouze jedním aspektem úspěšného provozu restaurace, dalším je přijímání rozumných rozhodnutí, která zvyšují příjmy. Správné údaje, které máte k dispozici, jsou nezbytné pro správu rezervací, analýzu příjmů a pochopení preferencí zákazníků. Díky rozsáhlým možnostem reportování v aplikaci Tableo budete mít k dispozici všechna data, která potřebujete k zefektivnění provozu a zvýšení výkonnosti restaurace.
Podívejte se na toto krátké video a zjistěte, jak vám tyto zprávy o restauracích mohou pomoci.
Podávání chutných jídel je pouze jedním aspektem úspěšného provozu restaurace, dalším je přijímání rozumných rozhodnutí, která zvyšují příjmy. Správné údaje, které máte po ruce, jsou nezbytné pro:
Správa rezervací.
Analýza příjmů.
Porozumění preferencím klientů.
1. Poznatky o rezervaci
Mějte přehled o trendech rezervací ve vaší restauraci a optimalizujte své marketingové úsilí díky podrobným informacím o rezervacích.
Sledujte celkový počet rezervací a jejich pokrytí, počet neuskutečněných, zrušených a nevyřízených rezervací.
Sledujte rezervace z různých kanálů, jako je Google, TripAdvisor a vaše webové stránky.
Rozlišujte mezi typy hostů: noví vs. vracející se, místní vs. zahraniční a nejlepší hostující národnosti.
Pomocí tepelné mapy určete špičkové časy a hodiny obsluhy pro lepší obsazení a obrat stolů.
Úprava strategie pro snížení počtu neuskutečněných rezervací a zlepšení služeb zákazníkům na základě chování při rezervacích.
2. Zpráva o kalendáři
Získejte vizuální přehled o všech svých rezervacích v jednoduchém a přehledném formátu.
Přehledně zobrazte denní, týdenní a měsíční rezervace.
Rychle identifikujte volné časové intervaly a využijte je.
Snadno zvládnete změny a zrušení na poslední chvíli.
3. Zpráva o příjmech
Sledujte své finanční výsledky s podrobným přehledem o tržbách vaší restaurace. Pomocí této zprávy o příjmech můžete maximalizovat ziskovost a přijímat rozhodnutí založená na datech.
Sledujte celkové příjmy a platby a také zpracované náhrady.
Podívejte se na nejprodávanější nabídky produktů a nejoblíbenější akce.
Sledování prodeje voucherů jako prostředku ke zvýšení příjmů.
4. Zpráva o četnosti patronů
Pochopení zákazníků je základem skvělých služeb. Tato zpráva vám pomůže sledovat chování hostů a zlepšit jejich loajalitu.
Uznávejte nejlepší bookmakery a VIP zákazníky.
Sledování storen a vytváření nabídek pro zlepšení udržení zákazníků.
Využijte data ke zlepšení zákaznické zkušenosti a loajality.
Identifikujte své nejvěrnější zákazníky a sledujte opakované rezervace.
5. Zpráva Concierge
Využijte všech výhod partnerské spolupráce se zprávou Concierge Report. Tato funkce umožňuje sledovat rezervace a obálky vytvořené prostřednictvím concierge a DMC (Destination Management Companies).
Přiřaďte jedinečné sledovací kódy rezervacím, které přicházejí prostřednictvím concierge a DMC.
Sledovat a spravovat rezervace a obálky spojené s jednotlivými partnery.
Využijte tyto údaje k budování silnějších partnerství s partnerskou sítí a odměňujte je za úspěšná doporučení.
Rozhodujte se na základě dat ještě dnes!
Odhalte plný potenciál své restaurace díky výkonným informacím, které vám pomohou zvýšit příjmy, optimalizovat rezervace a zlepšit loajalitu zákazníků. Náš tým podpory vám navíc pomůže na každém kroku. Začněte dělat chytřejší rozhodnutí se službou Tableo – není třeba se k ničemu zavazovat!
