Rapporti e approfondimenti sui ristoranti
Prendi decisioni informate grazie a potenti informazioni sulle prenotazioni, sui ricavi e sul comportamento dei clienti.
Servire cibo delizioso è solo uno degli aspetti della gestione di un ristorante di successo; un altro è fare scelte sagge per aumentare i ricavi. Avere i dati corretti a portata di mano è essenziale per gestire le prenotazioni, analizzare le entrate e capire le preferenze dei clienti. Con le ampie opzioni di reporting di Tableo avrai a disposizione tutti i dati necessari per ottimizzare le operazioni e aumentare le prestazioni del ristorante.
Dai un’occhiata a questo breve video per vedere come questi report sui ristoranti possono aiutarti.
Servire cibo delizioso è solo uno degli aspetti della gestione di un ristorante di successo; un altro è fare scelte oculate che aumentino i ricavi. Avere i dati corretti a portata di mano è essenziale per:
Gestione delle prenotazioni.
Analizzare le entrate.
Comprendere le preferenze dei clienti.
1. Approfondimenti sulla prenotazione
Tieni d’occhio le tendenze di prenotazione del tuo ristorante e ottimizza i tuoi sforzi di marketing con informazioni dettagliate sulle tue prenotazioni.
Monitora il totale delle prenotazioni e delle coperture, i no-show, le cancellazioni e le prenotazioni in sospeso.
Traccia le prenotazioni da vari canali come Google, TripAdvisor e il tuo sito web.
Distingui i tipi di ospiti: nuovi o di ritorno, locali o stranieri e le principali nazionalità in visita.
Utilizza una mappa di calore per identificare i momenti di punta e gli orari di servizio per migliorare il personale e la rotazione dei tavoli.
Adattare la strategia per ridurre i no-show e migliorare il servizio clienti in base al comportamento delle prenotazioni.
2. Rapporto sul calendario
Ottieni una panoramica visiva di tutte le tue prenotazioni in un formato semplice e di facile lettura.
Visualizza le prenotazioni giornaliere, settimanali e mensili in un colpo d'occhio.
Individua rapidamente le fasce orarie disponibili e agisci di conseguenza.
Gestisci facilmente le modifiche e le cancellazioni dell'ultimo minuto.
3. Rapporto sulle entrate
Tieni traccia dei tuoi risultati finanziari con informazioni dettagliate sulle entrate del tuo ristorante. Utilizza questo report sulle entrate per massimizzare la redditività e prendere decisioni basate sui dati.
Traccia il totale delle entrate e dei pagamenti, nonché i rimborsi elaborati.
Guarda i tuoi menu di prodotti più venduti e gli eventi più popolari.
Monitorare le vendite di voucher come mezzo per aumentare le entrate.
4. Rapporto sulla frequenza degli utenti
Capire i tuoi clienti è essenziale per un servizio eccellente. Questo report ti aiuta a monitorare il comportamento degli ospiti e a migliorare la loro fedeltà.
Riconoscere i top booker e i clienti VIP.
Monitorare le cancellazioni e creare offerte per migliorare la fidelizzazione.
Usa i dati per migliorare l'esperienza e la fedeltà dei clienti.
Identifica i tuoi clienti più fedeli e tieni traccia delle prenotazioni ripetute.
5. Rapporto sulla portineria
Sfrutta al massimo le partnership di affiliazione con il Concierge Report. Questa funzione ti permette di monitorare le prenotazioni e le coperture generate attraverso i concierge e le DMC (Destination Management Companies).
Assegna codici di tracciamento univoci alle prenotazioni provenienti da concierge e DMC.
Monitorare e gestire le prenotazioni e le coperture legate a ciascun affiliato.
Utilizza questi dati per costruire partnership più forti con la tua rete di affiliati e premiali per le segnalazioni di successo.
Prendi decisioni basate sui dati oggi stesso!
Libera tutto il potenziale del tuo ristorante con potenti informazioni che ti aiutano a incrementare i ricavi, ottimizzare le prenotazioni e migliorare la fedeltà dei clienti. Inoltre, il nostro team di assistenza dedicato è qui per aiutarti in ogni momento. Inizia a fare scelte più intelligenti con Tableo, senza impegno!
