Una plataforma que protege automáticamente el bienestar financiero de tu restaurante.
Reducir las ausencias y cancelaciones tardías
Las ausencias y cancelaciones tardías son problemas importantes para los restaurantes; una cancelación tardía es cuando un comensal cancela en el último minuto, dejándote con la molestia de tratar de llenar los asientos vacíos en tu restaurante. Una ausencia es cuando los invitados no se presentan en el restaurante sin previo aviso, a pesar de haber hecho una reserva en línea. Esto dejaría la mesa reservada vacía y el personal del restaurante, incluido el personal de cocina, preparado por encima de lo necesario. A su vez, las cancelaciones tardías y las ausencias pueden llevar a la pérdida de ingresos, desperdicio de comida y un impacto negativo en general en las operaciones del restaurante. Dicho esto, una forma en que los restaurantes abordan este problema es reemplazando la mesa reservada con comensales sin reserva que puedan haber sido solicitados a esperar por una mesa, mejorando la experiencia del cliente.
Si bien es cierto que algunos problemas de ausencia son inevitables, los restaurantes podrían tratar de reducir este problema estableciendo una política de reserva de cancelaciones tardías y ausencias con las herramientas y técnicas adecuadas que pueden marcar la diferencia. Los restaurantes pueden reducir las ausencias utilizando un sistema de reserva de restaurantes como Tableo. Esta herramienta ayudará a aumentar la tasa de asistencia de tu negocio y, a su vez, tratar con cancelaciones tardías y ausencias de una manera que protegerá tus finanzas y rentabilidad.
La función de recordatorios automáticos de reservas de Tableo es una de las mejores maneras en que muchos restaurantes luchan contra los no-shows y reducen sus tasas de no-shows. Al enviar recordatorios por correo electrónico y SMS a las 9 a.m. diariamente a los huéspedes con reservas el mismo día, Tableo garantiza que los huéspedes reciban recordatorios de sus reservas y puedan tomar medidas si necesitan cancelar.
Las notificaciones enviadas por Tableo incluyen toda la información necesaria que los huéspedes deben saber sobre sus reservas, como la hora, la ubicación y cómo llegar allí con un enlace de Google Maps. Además, los recordatorios permiten a los comensales cancelar su reserva con el software de reservas de Tableo y proporcionar una razón para la cancelación. Esta función permite a los huéspedes cancelar fácilmente sus reservas sin tener que recoger el teléfono y hacer llamadas, lo que puede ser una molestia para algunos.
Al proporcionar a los huéspedes una forma fácil de cancelar sus reservas, Tableo ayuda a los restaurantes a liberar mesas por la mañana, dando a los posibles comensales más tiempo para reservar una mesa para la noche. Esto ayuda a los restaurantes a optimizar sus reservas y, en última instancia, aumentar los ingresos.
Pagos y depósitos de reservas
Tu restaurante, tus normas.Para asegurar aún más los intereses del restaurante al recibir reservas con antelación, ofrecemos dos soluciones adicionales, que implican obtener un compromiso del huésped a través de la recopilación de los detalles de la tarjeta de crédito o una tarifa de depósito.
Depósitos de reserva
Tableo ofrece una opción de prepago flexible para que los restaurantes protejan sus intereses en el momento de la reserva. Esta función permite al restaurante establecer sus propias reglas sobre cuándo y cómo tomar un depósito de reserva. El restaurante puede optar por tomar solo un depósito de reserva, por ejemplo, en ciertos horarios de reserva donde los volúmenes nocturnos aumentan a medida que se acerca el fin de semana, o cuando se reserva un grupo de 5 o más. Los propietarios de restaurantes o el personal de gestión del restaurante también pueden optar por extender esto para cada fin de semana, esta es su decisión final.
Los depósitos de reserva también se pueden personalizar para eventos especiales como el Día de San Valentín, el Día de la Madre, Nochevieja, etc. donde se solicita a los clientes que paguen por adelantado su reserva.
Este nivel de personalización permite a los propietarios de restaurantes tener un control completo sobre sus reservas, asegurando que sus intereses estén protegidos. La función de prepago se puede configurar para diferentes cantidades según las necesidades del restaurante y se puede utilizar como garantía para los ingresos del restaurante. Además, puede ayudar al restaurante a tener menos no presentaciones de clientes. Además, esta función también se puede utilizar para asegurar grandes fiestas y eventos con menús especiales, asegurando que no se queden mesas vacías en su restaurante en días ocupados.
Autorización de Reservas
Esta función sirve como un disuasivo para los huéspedes que puedan estar inclinados a hacer reservas en múltiples restaurantes y no aparecer sin cancelar. Al tomar los detalles de la tarjeta de crédito al momento de la reserva, envía un mensaje a los huéspedes de que el restaurante toma en serio las reservas y espera que cumplan con su compromiso. Además, también puede proporcionar protección financiera para el restaurante si un cliente no puede llegar a la reserva o en caso de una cancelación de último minuto, ya que el sistema de reserva puede almacenar los detalles de la tarjeta de crédito y cobrar en caso de una no-show o cancelación tardía que incumpla la política de cancelación.
El propietario del restaurante también puede establecer diferentes reglas para cuándo y cómo se aplica la política de cancelación y no-show. Por ejemplo, pueden optar por cobrar la tarifa solo los fines de semana o para fiestas con más de un cierto número de comensales. También tienen la opción de establecer diferentes tarifas de cancelación para diferentes reservas, como una tarifa más baja para cancelaciones realizadas con 48 horas de anticipación a la reserva en comparación con una cancelación tardía de 24 horas o menos. Esto permite al restaurante tener más control sobre sus reservas y asegurarse de que los comensales se presenten, cancelen con anticipación o tengan una tarifa de penalización por no-show retirada si no se presentan.
¿Tu restaurante sufre de cancelaciones tardías y un alto número de no-shows? Si es así y estás buscando una solución para reducir los no-shows en tu restaurante, contáctanos. ¡Nos encantaría ayudar!
