Telefonreservierungen: Warum Restaurants umdenken
Das Telefon klingelt, dein Host setzt gerade einen Tisch, und ein weiterer Gast kommt herein und fragt nach seiner Reservierung. Kommt dir das bekannt vor? Jahrelang waren Telefonanrufe das Rückgrat der Restaurantreservierungen – aber die betrieblichen Kosten, sich allein darauf zu verlassen, sind inzwischen nicht mehr zu ignorieren. Immer mehr Restaurantbesitzer erkennen, dass telefonbasierte Buchungen…
